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苜蓿芽卷的做法

發問:

有人知道如何做出好吃苜的苜蓿芽卷? 那裏有賣材料? 台中市內有賣嗎?

最佳解答:

春季美味 苜蓿芽春卷（4人份） 營養分析 熱量（kcal) 487.7 蛋白質（g） 15.6 脂肪（g） 14.5 醣類（g） 74.4 纖維（g） 4.0 鈣（mg） 54.4 鐵（mg） 1.6 鋅（mg） 1.4 維生素C（mg） 26.0 時間：5分鐘 材料： 苜蓿芽150克 小春卷皮約100 克 無蛋沙拉醬2大匙 番茄醬 1大匙 小塑膠袋1只 做法： 1.苜蓿芽洗淨拭乾， 沙拉醬加番茄醬調勻，包入塑 膠袋綁緊，袋角剪一缺口。 2..每張小春卷鋪平，擠上少許醬 汁，放上苜蓿芽後包成春卷 狀，收口向下放平即可。 【康健小祕訣】春卷皮一定要包裝妥當，不和空氣接觸，才不會乾硬。如春卷皮開始變乾，可將蒸鍋加熱到有熱度及水氣後，春卷皮放在盤中入鍋，略燜即可回軟，要注意控制時間，以免過軟 ，取出後仍要包裝妥當。 超市或市場．生機飲食店都有賣

其他解答:

我知道台中市西屯路上（西屯國小斜對面） 有一家"田家涼麵"有在賣喔!! 我有買過~~還蠻好吃的|||||春捲皮可以在傳統市場買到(建國市場.水南市場.第二市場..賣麵條 的攤子會有賣) 至於材料部分可以隨自己的喜好 一般內餡是放: 苜蓿芽.高麗菜絲.蘋果片.葡萄乾.花生粉+細糖 也可以自己加上變化 例如放 蘆筍.芹菜片.水梨等等.... 如何做的好吃 秘訣是 蔬果在處理前可以先冰鎮 增加口感 但是要包時一定要擦乾 不然皮會溼掉|||||一般超市內就有再賣 有機食品行也有再賣 裡面除了苜宿芽可以放些自己西愛的水果 一點葡萄乾 汝果藥箱一點的話可以加一些黑芝麻粉 一點點美乃滋

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